How to use Japanese Chopsticks?
seguro que más de una vez hemos tenido esta duda, por otra parte hemos sido avergonzados hasta no llegar a entrar en un restaurante Japonés o para los más atrevidos, tener que pedir Occidental de la cuchillería. No pasa nada, en este post vamos a tratar de resolver estas y otras dudas.
Y es que la comida Japonesa no tiene el mismo sabor que con el Oeste de la cuchillería, ya que con el uso de muchos sabores e ingredientes, y en no mucho la comida y siempre sus porciones de comida son pequeños para que puedan ser tomados con Palillos Japoneses. Otra cosa a tener en cuenta y que nosotros los Occidentales nunca han notado porque hemos estado haciendo esto toda nuestra vida es que nuestra vajilla deja un rastro de sabor metálico en la comida, ¡SÍ! Has leído bien! Hasta que se haga el cambio a comer con Palillos de Madera o de Acero Inoxidable Palillos, no se dan cuenta, y usted me dirá... Ok, ¿qué acerca de los Palillos de Madera que lo entiendo, pero de Acero Inoxidable Palillos no sucede lo mismo? Y le diré a usted absolutamente no, porque la superficie que el uso de su Acero Inoxidable Palillos es mínima en comparación con la de su habitual vajilla, también si los 120 millones de personas que han Japón el uso, incluso los niños, desde muy joven, no será tan difícil?
El primer consejo que queremos darte es que no debe entrar en contacto con la boca, se considera de mala educación y que debe dejarse en reposo sobre una Palillos Titular que seguramente va a tener en su Japonés de la Tabla, que son de muy variadas formas y materiales y sirven para eso, para dejar los palillos aunque no somos de comer. Otra cosa que nunca debe hacer es dejar el Japonés Palillos cruzados, ni en la mesa ni en el plato, ni en el de los Palillos de Descanso o en el alimento, es muy feo gesto que debemos evitar y, por supuesto, y aunque son Palillos tenemos tentaciones de hacerlo, nunca lo vamos a necesitar para pinchar la comida con los Palillos Japoneses, sea lo que sea y lo que sea que los palillos son, nunca, y ahora que sabes un poco más vamos a ver cómo se toman.
Primero: Mantenga pulsado uno de los Palillos entre el pulgar y el tercer dedo, lugar de tal manera que el Palillo descansa desde el hueco de la base del pulgar y en el cruce de la primera y de la segunda falange, el Palillo no debe tocar la yema del dedo, usted debe sentir que es firme pero no tensa los dedos de las manos, y la calma, que lo están haciendo bien.
Segundo: el segundo Palillo entre el pulgar y el dedo índice, el extremo inferior deben ser mantenidos por la yema del pulgar y el extremo superior de la palanca con la punta del índice, deben los palos ser paralelo, complicado? Seguro que no!
Tercero: El primer Palillo siempre debe ser firme y fija, es la base de los movimientos de los otros, usted tiene que practicar mover la segunda sin la primera en movimiento, parece que ya eres un experto! La verdad es que a simple simple no es, los Palillos se parecen. Estar vivo y tomar sus propias decisiones! Sin embargo, vamos a lograrlo! Práctica con bolas de algodón, tejidos, piezas de pan ... hasta que usted pueda tener algo con más peso y resbaladizo como una buena pieza de sashimi uhhmmm ...
Y finalmente: sostenga la pieza de alimentos firmemente y llevarlo a su boca, recuerde no poner los Palillos en la boca de nuevo, no importa si son de Acero Inoxidable Palillos o Palillos de Madera y aún no muerden!
Ahora sólo queda después de tanto esfuerzo para reservar en Restaurante Japonés que siempre has querido ir y que debido a la vergüenza o ignorancia aún no te has ido, bon appetit!

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