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Sartén Takoyaki Gotanda

Sartén Takoyaki Gotanda

Sartén Takoyaki Japonesa

Cocina uno de los platos más singulares de Japón

Takoyaki o "bolas de pulpo" es un bocadillo o aperitivo japonés en forma de bola hecho de una masa a base de harina de trigo y cocinado en una sartén moldeada especial. Por lo general, se rellena con pulpo picado o cortado en cubitos (tako), restos de tempura (tenkasu), jengibre encurtido (beni shoga) y cebolla verde (negi). Las bolas se untan con salsa takoyaki (similar a la salsa Worcestershire) y mayonesa, y luego se espolvorea con alga verde (aonori) y virutas de bonito seco (katsuobushi).

También se puede usar para hacer gofres de huevo, huevos de codorniz o panqueques redondos

Material: Aluminio y revestimiento antiadherente

Características: Recipiente ecológico de 16 agujeros.

Tamaño: 36.5 cm (14,3")

Solo apto para cocinas de gas.

Cantidad: 1 Molde Tamagoyaki y 4 Agujas para Hornear
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