Cuchillo Eniwa

El tipo de cuchillo japonés Santoku, cuyo nombre significa tres virtudes o tres usos, es la herramienta de corte de la cocina japonesa. El Cuchillo Eniwa está perfectamente desarrollado para rebanar, cortar y dar forma, es presentado como el básico para la cocina oriental. Es un cuchillo muy cómodo en la mano capaz de realizar las tareas generales en nuestra cocina con extrema precisión.

Los cuchillos de Santoku son los cuchillos de los grandes chefs japoneses, son ideales para cortar, picar, fileteando ...Son un poco más pequeños que los cuchillos de chef occidentales y la curvatura de la cuchilla es diferente.

Cuchillo Santoku Japonés 

Material: Acero inoxidable

Características: Eccologico y No usar en: Lavavajillas.

Tamaños: 

Longitud total: 31,4cm (12,3")

Hoja: 17,1x4,5cm (6,7"x1,8")

Cantidad: 1 Cuchillo Santoku Japonés