Cuchillo de Damasco Ena

¿Te gusta preparar pescado en casa? El Ena es un cuchillo japonés deba de acero de Damasco con bisel en un solo lado y una zona de bisel amplia que corta casi sin esfuerzo. Su hoja de 21 cm (8.3") te facilita separar las espinas del pescado y la carne del hueso del pollo.

Por qué te encantará

• Para pescado y pollo – separa espinas y huesos con facilidad.
• Bisel unilateral – la hoja corta por un solo lado, como el deba tradicional.
• Bisel amplio – un filo muy eficaz que exige poco esfuerzo.
• Acero de Damasco – el acero característico de muchos cuchillos japoneses.

Características

• Material: Acero de Damasco
• Longitud total: 33,6 cm (13.2")
• Hoja: 21 x 4,5 cm (8.3" x 1.8")
• Característica: Ecológico
• Incluye: 1 cuchillo deba japonés

Envío y devoluciones

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