Cuchillo de Damasco Jingu

Pocos cuchillos llaman tanto la atención como el Jingu: su mango es de piedra de jade y su hoja, de acero de Damasco. Es un cuchillo damasco japonés con hoja de 20,3 cm, 60 ± 1 HRC de dureza y 251 g de peso, perfecto para quien cocina a diario o como regalo especial.

Por qué te encantará

Mango de jade – un acabado único que lo diferencia de cualquier otro cuchillo.
Hoja de 20,3 x 5 cm – de acero de Damasco, para cortar y picar.
Dureza 60 ± 1 HRC – la dureza indicada para su hoja.

Características

Material de la hoja: Acero de Damasco
Material del mango: Piedra de jade
Medidas: Longitud total 33 cm (13.0") · hoja 20,3 x 5 cm (8.0" x 2.0") · mango 13 cm (5.1") · grosor de la hoja 2,2 mm (0.09")
Dureza: 60 ± 1 HRC
Peso: 251 g
Característica: Ecológico
Incluye: 1 cuchillo de acero de Damasco