Cuchillo Eniwa

¿Buscas un cuchillo japonés versátil para tu cocina? El Eniwa es un santoku de acero inoxidable con hoja de 17,1 cm (6.7"), pensado para rebanar, cortar y dar forma a los ingredientes. Su nombre significa «tres virtudes» o «tres usos», y por eso es el básico de la cocina japonesa.

Por qué te encantará

• Cómodo en la mano – cumple con precisión las tareas de corte de todos los días.
• Perfil santoku – algo más pequeño que un cuchillo de chef occidental y con una curva de hoja distinta.
• Para todo – el santoku es el cuchillo más versátil de la cocina japonesa: rebana, corta y pica.
• Hoja de acero inoxidable – 17,1 x 4,5 cm, con una longitud total de 31,4 cm.

Características

• Tipo: Cuchillo santoku
• Material: Acero inoxidable
• Medidas: Longitud total 31,4 cm (12.4") · Hoja 17,1 x 4,5 cm (6.7" x 1.8")
• Característica: Ecológico
• Cuidados: No apto para lavavajillas
• Incluye: 1 cuchillo santoku

Envío y devoluciones

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