Cuchillo de Damasco Takami

Petty tiene la misma forma que Gyuto y tiene una longitud corta en promedio de 12 a 15cm (4,7"-5,9") y el más pequeño es el cuchillo de Paring.
El Cuchillo de Damasco Takami es para trabajos delicados, como el pelado, el tallado de vegetales y frutas. Recomendado como un segundo cuchillo, y es una herramienta esencial para los Chefs que sirven a los nuevos atuendos de frutas.

Cuchillo Petty Japonés 

Material: Multicapa de Acero de Damasco Japonés y Mango de Madera Pakka.

Característica: Ecologico

Tamaños: 

Longitud total: 24,5 cm (9,6 ")

Hoja: 12,5x2,3cm (4,9"x0,9")

Mango: 12cm (4,7")

Cantidad: 1 Cuchillo Japonés con una Caja de Regalo.